Via Antica – Мерло, Сира и Каберне Совиньон 2018

25 лв.

Бутилки: 1930
Захарност: Сухо вино
Сортове: Мерло, Сира, Каберне Совиньон
Реколта: 2018
Регион: Белица, ЗГУ – Тракийска низина
Ръчен гроздобер: 15.09.2018 – 17.09.2018
Захар на гроздето: 23,5 – 25%
Мацерация: Дълъг контакт с ципите при 14°C
Ферментация: Контролирана ферментация при 24°C, с цели, несмачкани зърна
ЯМКФ: Спонтанна
Отлежаване: 14 месеца в български бъчви
Алкохол: 15 %
Цвят: Наситен тъмно червен цвят
Плътност: Плътно тяло
Разфасовка:0,750l
Характеристики: Виното не е филтрирано, поради което е възможна поява на благородна утайка.

Категория: Етикети: , , ,