Via Antica Cepage – Мерло, Сира и Каберне Совиньон 2019
26 лв.
Бутилки: 2019
Захарност: Сухо вино
Сортове: Мерло, Сира, Каберне Совиньон
Реколта: 2019
Регион: Белица, ЗГУ – Тракийска низина
Ръчен гроздобер: 15.09.2019 – 18.09.2019
Захар на гроздето: 25,6%
Мацерация: Дълъг контакт с ципите при 14°C
Ферментация: Контролирана ферментация при 24°C, с цели, несмачкани зърна
ЯМКФ: Спонтанна
Отлежаване: 15 месеца в български бъчви
Алкохол: 14,9 %
Цвят: Наситен тъмно червен цвят
Плътност: Плътно тяло
Разфасовка:0,750l
Характеристики: Виното не е филтрирано, поради което е възможна поява на благородна утайка.
